Champagne Canard-Duchêne Champagne Canard Duchêne Cuvée Charles VII Blanc de Noirs Brut - Lot de 3 bouteilles 75cl


Notes de dégustationCharles VII Blanc de Noirs est un champagne d'une grande finesse, à la fois rond et généreux.À l'œil, une belle teinte dorée accompagnée d'une mousse fineAu nez, des arômes intenses et complexes avec à l'aération, des notes de fruits noirs et de cerisesAu palais, une belle maturité à travers des arômes de fruits compotés dans la continuité du nezVinificationAssemblage : 70% Pinot Noir et 30% Pinot MeunierTerroirs : Grands Crus tels que Mailly et BouzyTeneur en sucre (en g/l) : 7Vins de réserve : 20% Vieillissement en cave : minimum 4 ansVinification en cuve en inox thermo réguléeFermentation malolactiqueCertifié veganAccords mets vins La cuvée Charles VII Blanc de Noirs se déguste à tous les moments d'un repas gastronomique.Ce grand champagne de la maison Canard Duchêne se mariera avec bonheur avec des ris de veau aux champignons et son risotto crémeux, un foie gras de canard poêlé avec ses fruits du moment rôtis au miel ou encore un fromage aux truffes.Le mot de Laurent Fédou, Chef de Caves : "Charles VII Blanc de Noirs est un champagne généreux et puissant qui offre une grande maturité tout en conservant un magnifique équilibre."Histoire de la cuvée Charles VIIA l'occasion de son centenaire, la Maison Canard Duchêne crée la cuvée d'exception Charles VII en hommage à l'histoire royale des terres champenoises. Sa bouteille épurée au design exclusif se fait l'écrin d'assemblages élaborés avec une majorité de Grands et de Premiers Crus.La Maison Canard-DuchêneMaison éponyme, fruit d'une romance entre Victor Canard et Léonie Duchêne, Canard-Duchêne est la seule Maison de Champagne à revendiquer la liberté pour état d'esprit. Nichée au cœur du parc de la Montagne de Reims, elle entretient un rapport d'inspiration à la nature qu'elle révèle dans chacune de ses cuvées. Dans chaque flûte, il y a l'invitation à cultiver sa liberté : un sens de l'audace très contemporain. Pour chacun la promesse d'instants festifs, de moments de dégustation aussi spontanés que raffinés dont Canard-Duchêne est l'artisan.3 x Champagne Canard Duchêne Cuvée Charles VII Blanc de Noirs Brut - Bouteille 75cl

113.35EUR :

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